Quello che trovi qui è il nostro menù di riferimento: una selezione dei piatti che meglio raccontano la nostra cucina.
Tuttavia, ci piace variare spesso! In base alla stagionalità degli ingredienti, all’ispirazione del momento o a qualche sorpresa dello chef, il menù può cambiare più volte al mese.
Le pappas:
MOSCARDINI ALLA DIAVOLA
€7
INSALATA DI SEPPIE CON CECI E POMODORI SECCHI
€6,50
SASHIMI DI RICCIOLA
€7,50
LE NOSTRE POLPETTE CON LA NOSTRA MAIONESE
€7,50
I NOSTRI MALLOREDDOS AL RAGÙ DI CERVO
€4,50
CULURGIONES AL POMODORO
€6,50
MEDAGLIONE DI LONZA COTTA A BASSA TEMPERATURA SU CREMA DI PATATE AL ROSMARINO
€5
CINGHIALE IN UMIDO
€6,50
MAIALE SFILACCIATO SU POLENTA FRITTA E CREMA DI FORMAGGIO
€4,50
BROCCOLI SALTATI CON AGLIO
€3,50
CAVOLO CAPPUCCIO MARINATO
€3,50
CAVOLFIORE ALLA PAPRIKA
€3,50
I Piatti:
Tagliere di formaggi con pere e noci
€12
Fregula allo scoglio
€20
Ravioli con crema all'aglio nero, liquirizia e nocciole
€15
Polpo fritto, crema di ceci e polvere di olive
€20
Spezzatino di manzo con polenta fritta e fonduta al pecorino
€16
Costata di manzo con fondo bruno e patate arrosto
€25
EXTRA FUORI MENU (secondo disponibilità)
Picanha alla griglia con verdurine di stagione
€20
Tagliata di American Angus con radicchio e pecorino
€28
Coperto e servizio: €2,5
